Wraps au poulet et crème de concombre

Étapes de réalisation

1Coupez le poulet en cubes.

2Salez et poivrez.

3Faites dorer le poulet à la poêle pendant 5 minutes avec un peu d'huile d'olive.

4Épluchez le concombre et lavez la tomate.

5Coupez-les en dés et mélangez-les dans un bol avec la crème fraîche.

6Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

7Répartissez le poulet cuit sur chaque tortilla.

8Ajoutez ensuite 2 tranches de cheddar sur chaque tortilla.

9Chauffez une poêle légèrement huilée.

10Faites dorer chaque quesadilla pendant 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les tortillas bien dorées.

11Une fois les quesadillas dorées, nappez-les avec la sauce à la crème au concombre et à la tomate.

12Servez-les immédiatement bien chaudes pour savourer tout le fondant du cheddar.

13Accompagnez-les d'une salade verte pour un repas complet et équilibré.

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