Salade caprese

Étapes de réalisation

1Commencez par trancher finement les tomates. Pensez à bien les laver et à retirer le pédoncule si besoin.

2Superposez délicatement les tranches de mozzarella sur les tomates. Choisissez une mozzarella de qualité pour un maximum de saveur.

3Arrosez le tout d'un filet d'huile d'olive, en veillant à répartir l'huile de manière homogène.

4Parsemez quelques feuilles de basilic frais sur votre préparation. Elles apporteront une note aromatique et rafraîchissante à votre plat.

5Votre carpaccio de tomates et mozzarella est prêt à être dégusté !

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