Salade d'agrumes et d'olives

Étapes de réalisation

1Pelez l'orange à vif et coupez-la en tranches fines.

2Coupez le citron en suprêmes (en conservant uniquement les quartiers sans la peau ni les pépins).

3Placez les tranches d'orange et les suprêmes de citron dans un saladier.

4Ajoutez les olives.

5Versez un filet d'huile d'olive et un trait de vinaigre.

6Poivrez généreusement et saupoudrez de paprika.

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