Préparation15min
CuissonAucun
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par laver soigneusement vos légumes.
2Coupez ensuite l'avocat en deux, retirez le noyau et détaillez la chair en petits dés.
3Lavez et épépinez le poivron avant de le découper également en petits dés.
4Épluchez l'oignon et hachez-le finement.
5Enfin, lavez le concombre, coupez-le en deux puis en tranches, et enfin en dés.
6Dans un saladier, rassemblez les dés d'avocat, de poivron, d'oignon et de concombre.
7Assaisonnez le tout avec le sel, le poivre et le jus de citron, en mélangeant délicatement pour que l'avocat ne s'écrase pas.
8Couvrez le saladier et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que la salade soit bien fraîche au moment de la déguster.
