Préparation15min
Cuisson20min
CoûtBon marché
DifficultéMoyen
Étapes de réalisation
1Faites cuire le blé selon les instructions du paquet pour obtenir une texture tendre et moelleuse. Vous pouvez opter pour du blé complet pour un maximum de bienfaits nutritionnels.
2Pendant la cuisson du blé, transformez vos légumes en fines lamelles façon julienne. Optez pour une variété colorée de poivrons, carottes, courgettes, oignons, ou tout autre légume qui vous inspire pour une explosion de saveurs et de vitamines.
3Faites chauffer l'huile d'olive dans un wok à feu vif et faites revenir les légumes en remuant régulièrement pour une cuisson homogène. Laissez les saveurs se libérer pendant une quinzaine de minutes. N'oubliez pas de saler et poivrer généreusement pour donner du peps à votre préparation.
4Une fois le blé cuit et égoutté, rejoignez-le aux légumes dans le wok. Mélangez délicatement pour un mariage parfait des textures et des goûts.
5Servez ce plat chaud et savourez chaque bouchée remplie de fraîcheur et de bonne humeur. Vous pouvez l'agrémenter d'herbes fraîches ciselées pour une touche finale pleine d'aromates, ou d'un filet d'huile d'olive pour encore plus d'onctuosité. Laissez votre créativité culinaire s'exprimer !
