Salade de carottes marinées

Étapes de réalisation

1Commencez par éplucher les carottes et les râper finement.

2Ensuite, dans un saladier, mélangez les carottes râpées avec les raisins secs.

3Ajoutez une pincée de sel et de poivre à votre convenance.

4Versez ensuite le jus d'orange fraîchement pressé, le vinaigre de votre choix (vinaigre balsamique, vinaigre de cidre, etc.) et un filet d'huile d'olive.

5Mélangez bien le tout et laissez mariner au moins 10 minutes au réfrigérateur.

6Au moment de servir, parsemez votre salade de carottes et raisins de graines de sésame.

7Dégustez cette salade rafraîchissante et pleine de saveurs en entrée ou en accompagnement d'un plat principal.

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