Salade de carottes râpées et cumin

Étapes de réalisation

1Commencez par éplucher soigneusement vos carottes.

2Râpez finement les carottes à l'aide d'une râpe manuelle ou d'un robot, selon votre préférence.

3Dans un bol, mélangez quelques gouttes d'huile d'olive avec du vinaigre, de la moutarde, du cumin, du sel et du poivre.

4Assaisonnez généreusement les carottes râpées avec la vinaigrette que vous venez de préparer.

5Mélangez délicatement les carottes pour vous assurer que la vinaigrette est bien répartie.

6Ciselez la coriandre fraîche et parsemez-la sur les carottes, pour ajouter une touche de fraîcheur et de saveur.

7Servez immédiatement ces délicieuses carottes râpées en salade fraîche et savoureuse.

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