Préparation10min
Cuisson15min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par laver soigneusement les courgettes. Coupez-les ensuite en rondelles d'une épaisseur d'environ 0,5 cm.
2Faites chauffer une poêle à feu moyen avec un filet d'huile d'olive. Assurez-vous que l'huile est bien chaude avant d'y ajouter les courgettes.
3Ajoutez les courgettes à la poêle et faites-les revenir à feu moyen pendant 5 à 7 minutes. Remuez de temps en temps pour les faire dorer uniformément.
4Pendant que les courgettes cuisent, coupez le chorizo en rondelles d'environ 0,5 cm d'épaisseur.
5Lorsque les courgettes commencent à dorer, ajoutez les rondelles de chorizo à la poêle. Remuez et continuez à faire cuire à feu moyen pendant 3 à 5 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le chorizo soit bien cuit.
6Servez immédiatement les courgettes et le chorizo avec un accompagnement de votre choix, comme du riz, des pâtes ou une salade.
