Préparation15min
CuissonAucun
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par découper les tomates en petits dés. N'hésitez pas à retirer le pédoncule et les parties dures si vous le souhaitez.
2Passez ensuite à l'avocat. Retirez délicatement la peau et le noyau, puis coupez la chair en dés de taille similaire à ceux des tomates.
3Occupez-vous maintenant du fromage de chèvre. Découpez-le en petits morceaux de la taille que vous préférez.
4Dans votre lunch box, déposez une base de salade verte. Répartissez ensuite harmonieusement les dés de tomates, d'avocat et de fromage de chèvre sur la salade.
5Couronnez le tout avec les crevettes, en les disposant joliment sur le dessus de la salade.
6Fermez soigneusement votre lunch box et placez-la au réfrigérateur jusqu'au lendemain. Votre salade sera ainsi bien fraîche pour le déjeuner.
7Dans un petit récipient hermétique (comme un pot de moutarde vide), préparez la vinaigrette. Mélangez la moutarde, le vinaigre et l'huile.
8N'oubliez pas de saler et de poivrer la vinaigrette à votre goût.
9Fermez bien le récipient et secouez-le énergiquement pour obtenir une vinaigrette bien homogène.
10Voilà, votre déjeuner du lendemain est prêt !
11N'oubliez pas de sortir votre lunch box du réfrigérateur un peu à l'avance pour que la salade ne soit pas trop froide au moment de la déguster.
12Il ne vous reste plus qu'à savourer votre délicieuse salade de crevettes à la vinaigrette maison ! Bon appétit !
