Préparation15min
CuissonAucun
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Préparation d'une délicieuse salade de fruits frais
2Commencez par éplucher les pommes et les oranges à vif. Cela signifie retirer la peau et la partie blanche amère, en conservant uniquement la chair. Ensuite, coupez les pommes et les oranges en tout petits dés.
3Rincez les fraises et équeutez-les soigneusement. Coupez-les ensuite en deux.
4Rincez la menthe fraîche et détachez les feuilles de la tige. Ciselez finement les feuilles de menthe.
5Dans un saladier, mélangez les dés de pommes, d'oranges et de fraises. Ajoutez la menthe ciselée, le cognac, la cassonade et l'eau de fleur d'oranger.
6Mélangez délicatement pour que tous les fruits soient bien enrobés.
7Couvrez le saladier et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
8Au moment de servir, répartissez la salade de fruits dans des verrines individuelles.
9Dégustez cette salade de fruits bien fraîche, avec un zeste de citron vert pour une touche de fraîcheur supplémentaire.
