1Commencez par faire chauffer une poêle avec un peu de beurre. Une fois le beurre fondu, ajoutez les haricots et faites-les revenir à feu moyen en remuant régulièrement jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
2Pendant que les haricots cuisent, faites griller les amandes effilées dans une autre poêle à feu doux. Surveillez-les attentivement, car elles brûlent rapidement. Lorsqu'elles sont dorées, retirez-les du feu et réservez-les.
3Une fois les haricots dorés, versez le jus d'un demi citron dans la poêle. Mélangez bien pour que tous les haricots soient enrobés du jus de citron.
4Terminez en salant et poivrant les haricots à votre goût. Pour une expérience culinaire complète, servez vos haricots avec un gratin de pommes de terre et une belle pièce de bœuf, comme dans la série Breaking Bad.