Salade de légumes frais

Étapes de réalisation

1Commencez par soigneusement rincer tous les ingrédients frais de votre recette. Placez ensuite tous ces ingrédients rincés dans un grand saladier. Assaisonnez selon vos envies avec de la vinaigrette, de l'huile d'olive, du vinaigre, du sel et du poivre. Mélangez délicatement l'ensemble pour bien répartir l'assaisonnement.

2Couvrez le saladier avec du film alimentaire ou une assiette, et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Ce temps de repos permettra aux saveurs de se développer et aux ingrédients de s'imprégner de l'assaisonnement.

3Sortez la salade du réfrigérateur. Préparez une portion de frites croustillantes. Disposez la salade dans de jolies assiettes, ajoutez quelques frites dorées, et dégustez cette création fraîche et savoureuse !

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