Préparation15min
CuissonAucun
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par éplucher la pastèque et la découper en cubes d'environ 2,5 à 3 cm. Disposez ensuite ces cubes directement dans un saladier.
2Découpez ensuite la feta en cubes plus petits, d'environ 1,5 cm, et ajoutez-les à la pastèque dans le saladier.
3Épluchez et émincez l'oignon rouge en fines lamelles, puis ajoutez-les aux autres ingrédients dans le saladier.
4Poursuivez en coupant les olives en rondelles ou en les laissant entières, selon votre préférence. Ajoutez-les ensuite au saladier.
5Hachez quelques feuilles de menthe ou un mélange menthe-persil et incorporez-les aux autres ingrédients dans le saladier.
6Poivrez la salade à votre convenance, en gardant à l'esprit que la feta et les olives sont déjà salées.
7Enfin, arrosez la salade d'huile d'olive, mélangez délicatement le tout et dégustez-la avec plaisir !
