Préparation15min
Cuisson18min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par plonger vos pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Gardez un œil sur la cuisson et assurez-vous qu'elles restent 'al dente', c'est-à-dire avec un léger cœur moelleux.
2Pendant que les pâtes dansent dans l'eau, rincez soigneusement vos bouquets de brocolis. Ensuite, offrez-leur un bain de vapeur pendant 10 minutes pour les attendrir.
3Une fois la cuisson des pâtes terminée, égouttez-les et passez-les sous l'eau froide pour stopper leur cuisson et éviter qu'elles ne collent. Transférez-les dans un grand bol et arrosez-les d'une cuillère à soupe d'huile d'olive. Mélangez délicatement pour les enrober.
4Lavez les tomates et coupez-les en deux. Découpez ensuite le fromage en petits dés.
5Maintenant, rassemblez tous les ingrédients dans le bol avec les pâtes : les brocolis cuits à la vapeur, les tomates coupées, les dés de fromage. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Arrosez d'un filet d'huile d'olive et mélangez le tout pour que chaque élément soit bien réparti.
6Enfin, répartissez joyeusement votre salade de pâtes dans une lunch box hermétique. Elle est maintenant prête à vous accompagner pour un déjeuner savoureux et équilibré !
