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Salade de pâtes au thon et aux haricots verts

Préparation15min
Cuisson15min
CoûtModéré
DifficultéFacile
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Étapes de réalisation

1Plongez les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée et laissez-les cuire al dente, en suivant les instructions sur l'emballage.

2Pendant ce temps, lavez soigneusement les haricots verts et retirez les extrémités. Faites-les cuire à la vapeur pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore légèrement croquants.

3Égouttez le thon et émiettez-le à l'aide d'une fourchette. Réservez.

4Lavez la tomate et coupez-la en petits dés. Réservez.

5Dans un saladier, versez le vinaigre, salez et poivrez selon votre goût. Incorporez progressivement l'huile d'olive tout en fouettant énergiquement pour obtenir une vinaigrette homogène.

6Une fois les pâtes cuites, égouttez-les soigneusement et versez-les dans le saladier. Ajoutez le thon émietté, les haricots verts cuits et les dés de tomate.

7Arrosez généreusement la salade de pâtes avec la vinaigrette et mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.

8Servez la salade de pâtes immédiatement, accompagnée d'une salade verte ou de pain frais pour un repas léger et rafraîchissant.

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