Salade de pâtes colorée aux crevettes

Étapes de réalisation

1Commencez par faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante pendant 3 à 4 minutes, en remuant de temps en temps pour éviter qu'elles ne collent.

2Pendant ce temps, épluchez les carottes et utilisez un épluche-légumes pour les transformer en tagliatelles fines et régulières.

3Plongez les tagliatelles de carottes dans une casserole d'eau bouillante et laissez-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 2 à 3 minutes.

4Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et réservez-les.

5Dans la même casserole, versez la crème et ajoutez une cuillère à soupe de sauce soja. Mélangez bien et laissez mijoter à feu doux pendant quelques minutes.

6Assaisonnez la sauce à votre goût avec du sel et du poivre.

7Incorporez les tagliatelles de carottes, les crevettes décortiquées et le saumon fumé coupé en fines lamelles à la sauce.

8Mélangez délicatement pour bien enrober les ingrédients de sauce.

9Servez chaud et savourez !

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