Préparation15min
Cuisson45min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Tout d'abord, il vous faudra plonger vos poulpes dans une marinade savoureuse pendant 6 heures. Pour cela, découpez-les en petits morceaux faciles à déguster.
2Pendant ce temps, hachez finement l'ail et l'oignon. N'hésitez pas à les couper en petits morceaux afin qu'ils s'incorporent parfaitement à la marinade.
3Dans un récipient adapté, tel qu'une terrine, mélangez les poulpes préparés, l'ail et l'oignon hachés, ainsi que les autres ingrédients de votre choix. Laissez libre cours à votre imagination pour créer une marinade qui vous plaira.
4Placez la terrine au réfrigérateur pendant environ 6 heures. Pensez à mélanger la marinade de temps en temps pour que les saveurs se diffusent uniformément.
5Passé ce délai, transvasez le mélange dans une sauteuse. Laissez mijoter à feu doux pendant 45 minutes, en remuant de temps en temps pour éviter que la préparation n'accroche.
6Une fois la cuisson terminée, vous pouvez déguster votre plat chaud ou froid, selon vos préférences. Laissez-vous tenter par cette recette simple et savoureuse qui ravira vos papilles.
