Préparation15min
CuissonAucun
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Dans un premier temps, lavez soigneusement les radis, puis équeutez-les. Ensuite, à l'aide d'un couteau bien aiguisé, taillez les radis en fines rondelles d'environ 2 millimètres d'épaisseur.
2Par la suite, ouvrez la boîte de miettes de crabe et égouttez-les soigneusement dans une passoire afin de retirer l'excédent de liquide.
3Dans un saladier, réunissez les rondelles de radis, les miettes de crabe égouttées, la mayonnaise, l'aneth fraîchement ciselé, le jus de citron, le sel et le poivre. Mélangez délicatement l'ensemble des ingrédients à l'aide d'une cuillère en bois afin d'obtenir une salade homogène.
4Goûtez la préparation et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire en ajoutant un peu plus de jus de citron, de sel ou de poivre selon vos préférences.
5Pour une présentation élégante et raffinée, utilisez des emporte-pièces de la forme de votre choix pour dresser la salade de crabe et radis dans de jolies assiettes. Déposez délicatement chaque cercle de salade sur une feuille de salade verte fraîche et décorez avec quelques brins d'aneth.
6Votre salade de crabe et radis est maintenant prête à être dégustée ! Accompagnez-la d'une tranche de pain grillé pour un repas léger et savoureux.
