Préparation15min
CuissonAucun
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commençons par la préparation des ingrédients. Prenez votre radis et épluchez-le soigneusement. Rincez-le ensuite sous l'eau froide afin d'éliminer toute trace de terre. Munissez-vous d'une râpe et râpez finement le radis. Réservez-le dans un bol.
2Passons maintenant aux poires. Pelez-les délicatement, puis râpez-les de la même manière que le radis. Ajoutez ensuite les poires râpées au bol contenant le radis.
3Intégrez le fromage frais à la préparation. A l'aide d'une fourchette, écrasez le fromage afin de l'incorporer aux légumes râpés. Mélangez soigneusement le tout jusqu'à obtenir une texture homogène.
4Ciselez finement la ciboulette. Vous devriez obtenir environ 4 cuillères à soupe de ciboulette ciselée. Incorporez-la au mélange de radis, poires et fromage frais.
5Pour relever le goût de la salade, ajoutez un peu de poivre noir fraîchement moulu. Vous pouvez ajuster la quantité de poivre selon vos préférences. Mélangez une dernière fois pour que le poivre se répartisse uniformément.
6Votre salade est maintenant prête à être servie. Répartissez-la dans 4 petits bols individuels. Pour en préserver la fraîcheur, conservez vos bols au réfrigérateur jusqu'au moment de déguster.
