1Prepara tus verduras : Lava cuidadosamente los tomates y córtalos en trozos del tamaño que prefieras. Elimina la cáscara de la sandía y córtala en cubos. Pela la cebolla y pícala finamente. Corta el queso feta en dados.
2Aromatiza la ensalada : Lava y seca la menta y el albahaca, luego pícalas finamente para liberar su frescura.
3Monta la ensalada : En un plato amplio, distribuye los tomates, la sandía, la cebolla y el queso feta.
4Prepara la vinagreta : En un recipiente, mezcla el vinagre balsámico con el aceite de oliva, la mostaza, una pizca de sal y pimienta al gusto. Bate enérgicamente hasta obtener una vinagreta homogénea.
5Aliña la ensalada : Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla con cuidado para que todos los ingredientes se impregnen del sabor.
6¡Disfruta! Sirve la ensalada inmediatamente para que los sabores se mantengan frescos y vibrantes.