Préparation15min
CuissonAucun
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par éplucher délicatement le concombre à l'aide d'un économe, puis coupez-le en tranches très fines. Il est important que les tranches soient fines pour un aspect visuel harmonieux et une dégustation agréable.
2Rincez abondamment les radis, puis épluchez-les soigneusement. Détaillez ensuite les radis en fines rondelles de taille régulière. N'hésitez pas à peaufiner l'épaisseur des rondelles pour qu'elles s'accordent avec les tranches de concombre.
3Dans un plat de service, répartissez harmonieusement les rondelles de concombre et les rondelles de radis. Disposez les rondelles en rangées successives ou en créant une jolie composition, selon vos préférences.
4Émiettez le fromage de chèvre au-dessus des tranches de concombre et des rondelles de radis. Répartissez le fromage de manière généreuse et uniforme, en veillant à recouvrir tous les légumes.
5Ajoutez quelques gouttes de jus de citron sur l'ensemble de la préparation. Le jus de citron apportera une touche de fraîcheur et d'acidité qui sublimera les saveurs des légumes et du fromage.
6Placez le plat au réfrigérateur pendant quelques minutes pour que la préparation refroidisse et que les saveurs se développent pleinement.
7Servez la composition bien fraîche, accompagnée de pain grillé ou de crackers pour un apéritif savoureux et original. N'hésitez pas à décorer le plat avec quelques brins de persil frais pour une touche finale élégante.
