Salade fraîcheur aux billes de mozzarella, tomates et avocat

Étapes de réalisation

1Préparez vos assiettes en dressant une 'coque' d'avocat sur chaque assiette. Vous pouvez utiliser les peaux d'avocat que vous avez gardées à cet effet.

2Garnissez chaque coque d'un mélange harmonieux de billes d'avocat, de tomate et de mozzarella.

3Arrosez le tout d'un filet d'huile d'olive et d'un tour de moulin à poivre, selon votre goût.

4Servez votre salade fraîcheur immédiatement, afin de profiter pleinement des saveurs et textures contrastées.

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