Préparation15min
CuissonAucun
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par une mise en place optimale : lavez soigneusement les tomates et le concombre. Taillez ensuite les tomates en cubes, le concombre en fines rondelles et l'oignon rouge en fines lamelles.
2Découpez délicatement la feta en petits dés et ciselez finement les olives pour en extraire toute la saveur.
3Dans un saladier, assemblez tous vos ingrédients : les tomates colorées, les rondelles de concombre rafraîchissantes, les lamelles d'oignon rouge légèrement piquantes, les dés de feta savoureux et les olives finement ciselées.
4Préparez la vinaigrette en mélangeant généreusement de l'huile d'olive avec du jus de citron frais, du sel et du poivre selon votre goût. N'hésitez pas à ajouter une pincée d'origan pour renforcer le caractère méditerranéen de la salade.
5Arrosez la salade de la vinaigrette et saupoudrez généreusement de menthe séchée pour une touche de fraîcheur. Mélangez délicatement pour bien répartir la vinaigrette et les aromates.
6Garnissez votre bento de cette délicieuse salade grecque et accompagnez-la de quelques morceaux de focaccia croustillante pour un déjeuner équilibré et savoureux !
