Salade mexicaine facile

Étapes de réalisation

1Commencez par faire chauffer un peu d'huile dans une poêle à feu moyen.

2Ajoutez ensuite la viande coupée en petits morceaux et faites-la dorer sur toutes les faces. Salez et poivrez à votre convenance.

3Une fois la viande cuite, retirez-la de la poêle et laissez-la refroidir.

4Pendant ce temps, préparez les autres ingrédients. Épluchez l'avocat et coupez-le en fines lamelles.

5Lavez le chou et émincez-le finement. Coupez également la salade et le poivron en petits morceaux.

6Rincez le maïs en conserve et égouttez-le.

7Lavez les tomates et coupez-les en petits cubes. Ciselez quelques feuilles de coriandre fraîche.

8Réunissez tous les ingrédients préparés dans un saladier. Ajoutez l'huile d'olive, le jus de citron vert et quelques gouttes de Tabasco (selon votre goût). Salez et poivrez.

9Mélangez soigneusement l'ensemble et servez immédiatement.

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