Préparation15min
CuissonAucun
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par sélectionner vos ingrédients : de beaux légumes de saison, des œufs frais, un morceau de fromage et quelques aromates.
2Préparez votre planche à découper et un couteau bien aiguisé.
3Coupez les légumes en fines lamelles : carottes, courgettes, tomates, poivrons... Laissez parler votre créativité !
4Faites cuire les œufs à votre convenance : mollet, dur ou poché, c'est selon vos envies !
5Coupez le fromage en tranches ou en dés, selon sa texture.
6Disposez harmonieusement les lamelles de légumes sur une assiette, en jouant sur les couleurs et les formes.
7Ajoutez les œufs cuits sur le dessus.
8Parsemez le tout de fromage.
9Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre, un filet d'huile d'olive et quelques feuilles de basilic frais ciselées.
10Servez et savourez cette salade colorée et pleine de saveurs !
