Préparation30min
Cuisson10min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Préparation de délicieux samossas aux courgettes et crevettes
2Commencez par préparer les courgettes : épluchez-les et découpez-les en fines lamelles. Réservez.
3Ensuite, placez une poêle à chauffer avec un filet d'huile d'olive. Une fois chaude, faites revenir les courgettes jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement dorées. Réservez de côté.
4Découpez ensuite les feuilles de bricks en rectangles. Sur le coin supérieur gauche de chaque rectangle, déposez une rondelle de chèvre et une cuillère à café de miel.
5Repliez la feuille de brick et son contenu pour former un triangle. Répétez l'opération pour obtenir 8 samossas.
6Faites chauffer de l'huile dans une poêle. Une fois chaude, déposez les samossas 3 minutes de chaque côté. Vous pouvez ensuite les placer sur du papier absorbant pour retirer l'excédent d'huile.
7Formez une pyramide de courgettes tièdes au milieu de votre assiette. Disposez ensuite 4 samossas autour de la pyramide et placez une crevette entre chaque samossa.
8Pour une touche finale, décorez avec un filet de vinaigre balsamique. Savourez votre délicieuse création !
