Sandwichs au bacon et aux tomates

Étapes de réalisation

1Commencez par laver soigneusement les tomates. Coupez-les ensuite en rondelles d'environ 5 mm d'épaisseur.

2Faites chauffer une poêle à feu moyen. Déposez les tranches de bacon et laissez-les cuire 1 minute de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Poivrez les tranches à votre convenance.

3Pendant que le bacon cuit, faites griller les tranches de pain au grille-pain ou à la poêle.

4Sur une tranche de pain grillée, déposez quelques feuilles de laitue. Ajoutez ensuite une tranche de bacon, quelques rondelles de tomates et terminez par une autre tranche de pain grillé. Vous pouvez répéter l'opération pour réaliser plusieurs sandwichs.

5Coupez chaque sandwich en deux, en forme de triangle. Dégustez ces délicieux sandwichs BLT immédiatement, tant que le pain est encore chaud et le bacon croustillant.

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