Préparation15min
Cuisson6min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préparer le poulet. Aplatissez délicatement les escalopes de poulet à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, en les plaçant entre deux feuilles de film alimentaire. Coupez ensuite chaque escalope en deux triangles. Assaisonnez-les légèrement de sel et de poivre.
2Faites chauffer un gril en fonte huilé et faites cuire les triangles de poulet pendant 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits. Laissez-les ensuite tiédir.
3Pendant ce temps, préparez la garniture. Plongez la tomate dans de l'eau bouillante quelques secondes, puis égouttez-la et pelez-la. Retirez les pépins et coupez la tomate en fines tranches.
4Dans une poêle chaude, faites cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
5Maintenant, assemblez vos sandwichs. Superposez 3 triangles de poulet en les garnissant de bacon, de tranches de tomate, de fromage frais et de quelques feuilles de basilic. Maintenez chaque sandwich avec un pique en bois.
6Vos sandwichs gourmands au poulet sont prêts ! Servez-les tièdes et régalez-vous !
