Préparation5min
Cuisson5min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Prenez une casserole et versez-y votre chocolat cassé en petits morceaux.
2Ajoutez un peu d'eau (environ 2 cuillères à soupe) et placez la casserole sur feu doux. Vous pouvez également utiliser du beurre à la place de l'eau pour une texture plus riche.
3Une fois que le chocolat est fondu, incorporez le sucre petit à petit en mélangeant jusqu'à obtenir une consistance onctueuse.
4Continuez à remuer votre sauce à feu doux jusqu'à ce qu'elle commence à bouillir.
5Attention : Surveillez attentivement pour éviter que le chocolat ne brûle !
6Une fois que la sauce a bouilli, retirez la casserole du feu et laissez-la reposer quelques minutes.
7Si nécessaire : Si la sauce est trop épaisse, ajoutez un peu d'eau et mélangez bien.
8Pour une touche encore plus savoureuse, ajoutez une pincée de sucre vanillé à votre sauce.
9Mélangez bien et laissez refroidir complètement avant de servir.
10Votre délicieuse sauce au chocolat est prête ! Accompagnez-la de crêpes, de gaufres, de fruits frais ou de tout autre dessert qui vous met l'eau à la bouche.
