1Préparez votre base aromatique. Pelez l'oignon et émincez-le finement. Hachez ensuite les cornichons et la ciboulette.
2Faites suer les oignons. Dans une petite casserole, faites chauffer l'huile à feu moyen. Ajoutez l'oignon haché et remuez régulièrement pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
3Ajoutez les autres ingrédients et mixez. Versez les cornichons hachés, la ciboulette et le reste des ingrédients dans la casserole. Mixez le tout à l'aide d'un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une sauce lisse et homogène.
4Goûtez et ajustez. N'hésitez pas à goûter votre sauce et à rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
5Accompagnez votre burger. Servez votre sauce burger maison avec un délicieux hamburger fraîchement préparé. Vous pouvez également l'utiliser pour accompagner des frites, des nuggets ou des salades.