Préparation10min
Cuisson5min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préparer les ingrédients : épluchez l'oignon et hachez-le finement. Hachez également les cornichons et la ciboulette.
2Faites chauffer l'huile dans une petite casserole.
3Ajoutez le hachis d'oignon, de cornichons et de ciboulette dans la casserole. Faites revenir à feu moyen pendant environ 5 minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que l'oignon soit translucide et les saveurs légèrement caramélisées.
4Ajoutez ensuite tous les autres ingrédients dans la casserole. Cela inclut généralement du ketchup, de la moutarde, du vinaigre, du sucre, du sel et du poivre.
5Plongez votre mixeur plongeant dans la casserole et mixez le tout jusqu'à obtenir une sauce lisse et homogène.
6Goûtez la sauce et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire, en ajoutant du sel, du poivre ou un peu de vinaigre selon votre goût.
7Votre sauce burger est prête ! Servez-la généreusement sur vos burgers maison pour un maximum de saveur.
