Saucisses au fromage

Étapes de réalisation

1Avec un couteau bien aiguisé, réalisez une fente longitudinale sur chaque saucisse, en prenant soin de ne pas les couper entièrement en deux.

2Découpez le fromage en fines lamelles d'environ 5 millimètres d'épaisseur.

3Garnissez généreusement l'intérieur des fentes des saucisses avec les lamelles de fromage.

4Disposez les saucisses dans un plat allant au four, en veillant à ce qu'il y ait un fond d'eau d'environ un demi-centimètre.

5Enfournez le plat à 180°C (thermostat 6) et laissez cuire jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement doré. La durée de cuisson peut varier selon l'épaisseur des saucisses et la puissance de votre four, mais comptez environ 15 à 20 minutes.

6Une fois la cuisson terminée, sortez le plat du four et laissez reposer quelques minutes avant de servir.

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