Saumon teriyaki au riz

Étapes de réalisation

1Coupez le saumon en gros cubes.

2Placez les cubes de saumon dans un plat creux.

3Versez la sauce teriyaki sur les cubes de saumon, en veillant à bien les enrober.

4Couvrez le plat avec du film alimentaire et réservez-le au frais pendant 2 heures.

5Préchauffez votre four à 180°C.

6Disposez les cubes de saumon marinés dans un plat allant au four. Veillez à ce que le plat possède un couvercle.

7Enfournez le plat et laissez cuire pendant 25 minutes.

8Pendant la cuisson du saumon, faites cuire le riz selon les indications du paquet.

9Vous pouvez utiliser un cuiseur à riz, une casserole ou une cocotte-minute.

10Une fois le riz cuit, égouttez-le et réservez-le.

11Une fois le saumon cuit, répartissez-le sur des assiettes.

12Accompagnez-le de riz chaud.

13Vous pouvez ajouter quelques rondelles de citron vert pour la décoration.

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