Préparation15min
Cuisson25min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par cuire le riz selon les instructions du paquet.
2Pendant la cuisson du riz, décongelez les fruits de mer en les plaçant dans une petite casserole avec 7 à 8 minutes de cuisson (40 cl d'eau si les fruits de mer sont déjà décongelés).
3Coupez les oignons en petits morceaux et faites-les revenir légèrement à la poêle.
4Une fois les fruits de mer décongelés, mettez-les de côté. Ajoutez leur jus de cuisson aux oignons et laissez cuire à feu doux pendant 3 minutes.
5Faites dorer les blancs de poulet dans une poêle.
6Faites cuire les fruits de mer dans une grande poêle avec le beurre pendant 2 minutes. Ajoutez ensuite l'ail haché et le persil dessus.
7Incorporez les oignons, le poulet coupé en morceaux et le verre de vin blanc aux fruits de mer. Ajoutez le riz cuit et mélangez bien.
8Salez et poivrez à votre goût et servez bien chaud.
