Sauté de légumes

Étapes de réalisation

1Commencez par émincer finement l'oignon. Faites-le revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

2Pendant ce temps, coupez les carottes en petits cubes et les pommes de terre en cubes plus gros. Ajoutez-les à la poêle avec l'oignon et faites revenir quelques minutes.

3Incorporez ensuite le chou chinois coupé en rondelles. Mélangez bien le tout.

4Déglacez la poêle avec du vin blanc. Ajoutez ensuite le Kub'or et assaisonnez avec les herbes de Provence, le sel et le poivre.

5Versez un peu d'eau dans la poêle et mélangez. Couvrez la poêle et laissez mijoter pendant environ 40 minutes.

6En fin de cuisson, si vous souhaitez obtenir une sauce plus épaisse, retirez le couvercle et laissez mijoter quelques minutes supplémentaires.

Commentaires

Recettes similaires

•  Nouilles sautées au poulet et légumes

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 15min

•  Salade de poulet marinée

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • +4
  • 20min
  • 10min

•  Pâtes au curry de saucisses et légumes

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 30min
  • 20min

•  Magrets de canard grillés et lég...

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 30min
  • 40min