Sauté de poulet aux légumes

Étapes de réalisation

1Commencez par émincer finement l'oignon et le faire revenir dans une casserole antiadhésive avec un peu d'eau.

2Pendant ce temps, nettoyez les champignons et épluchez les carottes. Coupez-les ensuite en fines lamelles à l'aide d'une mandoline pour les carottes.

3Ajoutez les légumes à l'oignon et versez un peu d'eau si nécessaire. Laissez mijoter à feu moyen.

4Découpez le poulet en dés pas trop petits et incorporez-les aux légumes. Assaisonnez avec du sel, du poivre et de l'ail en poudre.

5Poursuivez la cuisson à feu moyen jusqu'à ce que le poulet et les légumes soient cuits, en remuant régulièrement pour éviter que cela n'attache.

6En fin de cuisson, versez la crème liquide et laissez mijoter quelques minutes.

7Servez chaud et régalez-vous!

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