Préparation15min
Cuisson35min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Plongez votre couteau dans le chou et découpez-le en fines lamelles, comme si vous jouiez du violon sur une planche à découper. N'oubliez pas l'oignon, lui aussi mérite une transformation en julienne.
2Les tomates, elles, se laisseront découper en petits morceaux, comme si vous sculptiez des dés pour un jeu de société.
3Le poulet, quant à lui, se fera émincer, c'est-à-dire coupé en fines tranches, comme si vous feuilletiez un livre de recettes.
4Dans une poêle bien chaude, l'huile d'olive attend patiemment l'arrivée de l'oignon et du poulet. Laissez-les danser ensemble pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur dorée.
5C'est au tour du chou de rejoindre la fête ! Faites-le revenir avec ses nouveaux amis pendant quelques minutes, en remuant régulièrement pour qu'il ne se sente pas seul.
6Et maintenant, la grande réunion ! Ajoutez tous les autres ingrédients dans la poêle, comme si vous organisiez un banquet pour toutes les saveurs du monde.
7Il ne reste plus qu'à laisser mijoter cette joyeuse troupe à couvert pendant 30 minutes. Le temps de mettre la table et d'ouvrir une bonne bouteille, votre plat sera prêt à vous régaler.
