Préparation15min
Cuisson20min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par hacher finement l'oignon. Une fois cela fait, faites-le revenir délicatement dans une poêle avec un peu d'huile, jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
2Ajoutez ensuite les escalopes dans la poêle et faites-les saisir à feu vif pendant quelques minutes, en les retournant régulièrement, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Baissez ensuite le feu pour éviter qu'elles ne brûlent.
3Coupez la banane en fines lamelles et ajoutez-les dans la poêle avec les escalopes et les oignons. Laissez cuire pendant 2 minutes, en remuant de temps en temps.
4Versez ensuite la crème dans la poêle et laissez mijoter pendant 5 minutes supplémentaires, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que la sauce épaississe.
5Votre plat est maintenant prêt à être servi. Vous pouvez l'accompagner de riz, de pâtes ou de légumes de votre choix. Bon appétit !
