Smoothie banane-yaourt

Étapes de réalisation

1Commencez par écraser les bananes à l'aide d'une fourchette jusqu’à avoir une purée lisse, crémeuse et sans aucun morceaux. Versez ensuite cette préparation dans un bol plus ou moins profond de taille adaptée à la quantité d'ingrédients.

2Intégrez progressivement les yaourts en les incorporant délicatement au sein de la purée de banane à travers un mouvement circulaire de mélange dégagé pour obtenir un résultat homogène et onctueux.

3Ajoutez ensuite l'acidité et la note sucrée de votre choix, en commençant par une petite quantité, que ce soit du miel de votre région, un citron fraîchement pressé et du sucre en poudre à volonté, tout est adaptable selon les goûts et les couleurs. Mélangez avec un fouet de pâtisserie pour bien incorporer le sucre et l'arôme à votre préparation et jusqu' à obtenir un mélange parfaitement homogène. Laissez reposer la préparation 1 heure minimum, au frais dans votre réfrigérateur.

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