Smoothie vert rafraîchissant

Étapes de réalisation

1Commencez par rafraîchir la laitue sous l'eau courante et retirez le cœur légèrement dur.

2Munissez-vous d'un couteau bien aiguisé et épluchez le concombre avant de le détailler en petits cubes réguliers.

3Lavez délicatement les feuilles de menthe et ciselez-les finement à l'aide d'un couteau ou de ciseaux.

4Rassemblez tous les ingrédients préparés (laitue, concombre, menthe, fromage blanc et jus de citron) dans un blender et mixez-les jusqu'à obtenir une texture homogène et crémeuse.

5Pour ajouter une touche finale savoureuse, versez un filet d'huile d'olive sur le mélange et assaisonnez-le de sel et de poivre à votre goût.

6Servez cette délicieuse soupe froide immédiatement, bien fraîche, pour profiter pleinement de ses saveurs rafraîchissantes.

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