Préparation15min
Cuisson25min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Préchauffez votre four à 190°C (thermostat 6-7).
2Déroulez la première pâte feuilletée et, à l'aide d'un couvercle de camembert, découpez un trou au centre.
3Disposez le camembert sur la pâte, en laissant un espace libre autour du trou central.
4Garnissez généreusement tout le contour du trou avec la garniture de votre choix (confit d'oignons, tomates cerises, champignons, etc.).
5Déroulez la seconde pâte et découpez également un trou au centre.
6Déposez délicatement cette seconde pâte sur la première, en alignant les trous.
7Scellez bien les bords en pressant avec vos doigts.
8Découpez 24 rayons de pâte partant du trou central vers l'extérieur.
9Torsadez chaque rayon en les tournant sur eux-mêmes.
10Badigeonnez le chausson avec un jaune d’œuf battu pour une jolie coloration.
11Enfournez pendant 15 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et gonflée.
12Pendant ce temps, placez le camembert sans son emballage dans sa boîte.
13Enfournez le camembert 10 minutes, juste avant la fin de la cuisson du chausson.
14Sortez le chausson et le camembert du four.
15Coupez le chausson en parts et servez-le chaud avec le camembert fondant à l'intérieur.
