Sorbet aux fraises express

Étapes de réalisation

1Rincez délicatement les fraises à l'eau claire. Retirez les queues et coupez les fraises en deux.

2Versez les fraises coupées dans un blender. Ajoutez la crème et le sucre. Mixez le tout jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.

3Versez la préparation dans un moule en silicone adapté à la congélation. Placez le moule au congélateur pendant au moins 4 heures, jusqu'à ce que la glace soit bien prise.

4Une fois la glace congelée, démoulez-la délicatement. Servez-la immédiatement et savourez sa texture onctueuse et son goût rafraîchissant de fraise.

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