feuille de basilicrondelle de pimentrondelle de pimentfeuille de basilic

Sorbet nectarine-banane

Préparation15min
CuissonAucun
CoûtModéré
DifficultéFacile
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Étapes de réalisation

1Commencez par éplucher les nectarines et la banane en douceur, et découpez-les en petits morceaux pour faciliter leur transformation.

2Laissez votre mixeur faire le travail ! Lancez-y les morceaux de nectarines et de bananes pour obtenir une purée onctueuse.

3Ajoutez les deux yaourts à la mixture et un peu de jus de citron, puis mixez à nouveau. Après quelques tours, incorporez le lait petit à petit, suivi du sucre et du miel pour équilibrer les saveurs.

4Vous avez deux options : si vous possédez une sorbetière, versez le mélange et laissez-la opérer sa magie pendant 30 minutes. Sinon, pas de panique ! Transférez le mélange dans un récipient adapté au congélateur et remuez-le toutes les heures jusqu'à obtenir une consistance glacée et homogène.

5Une fois prêt, servez et partagez votre œuvre avec vos proches ! N'hésitez pas à ajouter quelques nectarine en morceaux ou un filet de miel pour une touche finale originale.

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