1Commencez par éplucher les nectarines et la banane en douceur, et découpez-les en petits morceaux pour faciliter leur transformation.
2Laissez votre mixeur faire le travail ! Lancez-y les morceaux de nectarines et de bananes pour obtenir une purée onctueuse.
3Ajoutez les deux yaourts à la mixture et un peu de jus de citron, puis mixez à nouveau. Après quelques tours, incorporez le lait petit à petit, suivi du sucre et du miel pour équilibrer les saveurs.
4Vous avez deux options : si vous possédez une sorbetière, versez le mélange et laissez-la opérer sa magie pendant 30 minutes. Sinon, pas de panique ! Transférez le mélange dans un récipient adapté au congélateur et remuez-le toutes les heures jusqu'à obtenir une consistance glacée et homogène.
5Une fois prêt, servez et partagez votre œuvre avec vos proches ! N'hésitez pas à ajouter quelques nectarine en morceaux ou un filet de miel pour une touche finale originale.