feuille de basilicrondelle de pimentrondelle de pimentfeuille de basilic

Soupe aux épinards et au quinoa

Préparation15min
Cuisson20min
CoûtModéré
DifficultéFacile
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Étapes de réalisation

1Fruits frais ou congelés, légumes verts feuillus, lait ou yaourt, et un peu de miel ou de sirop d'érable pour la douceur. Variez les saveurs et les couleurs pour un smoothie original et nutritif.

2Lavez soigneusement les fruits et légumes, puis coupez-les en morceaux de taille moyenne pour faciliter le mixage.

3Commencez par les ingrédients liquides (lait, yaourt), puis ajoutez les fruits et légumes en alternant les textures. Terminez par le miel ou le sirop d'érable.

4Commencez par une vitesse lente et augmentez progressivement pour obtenir un smoothie onctueux. Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu de liquide (eau, jus de fruit) et mixez à nouveau.

5Versez votre smoothie dans un verre et dégustez-le frais. Vous pouvez ajouter quelques garnitures pour un visuel attrayant, comme des graines de chia, des noix hachées ou des fruits frais coupés.

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