Soupe aux légumes rôtis (companion)

Étapes de réalisation

1Placez l'oignon et l'ail dans le bol muni du hachoir Ultrablade.

2Hachez à vitesse 11 pendant 10 secondes.

3Remplacez le hachoir par le mélangeur.

4Versez l'huile d'olive dans le bol.

5Ajoutez le paprika.

6Lancez le programme Mijoté P1 à 130°C.

7Laissez cuire pendant 4 minutes.

8Coupez les carottes, les panais et le potimarron en dés.

9Ajoutez les légumes dés aux légumes hachés dans le bol.

10Versez le bouillon dans le bol.

11Lancez le programme Mijoté P3 à 95°C.

12Laissez cuire pendant 20 minutes.

13C'est prêt ! Servez chaud et savourez.

Commentaires

Recettes similaires

•  Potée savoyarde

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • +4
  • 30min
  • 1h

•  Potée de chou vert aux escalopes de porc

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • +5
  • 30min
  • 30min

•  Poulet rôti aux légumes

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 30min
  • 1h45

•  Poêlée de légumes d'hiver

  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 10min