Soupe aux lentilles corail et potiron

Étapes de réalisation

1Commencez par éplucher l'oignon et le couper en deux. Déposez-le ensuite dans le bol du TM5.

2Mixez l'oignon pendant 5 secondes à la vitesse 5.

3Nettoyez et pelez les carottes. Coupez-les en grosses rondelles et ajoutez-les au bol du TM5.

4Incorporez ensuite le potiron coupé en gros cubes, les lentilles corail, l'eau et le cube de bouillon de légumes.

5Programmez votre TM5 pour 20 minutes à 100°C et à la vitesse mijotage.

6Une fois le temps écoulé, ajoutez le cumin, le sel, le poivre et la crème fraîche.

7Mixez pendant 30 secondes à la vitesse 4 à 9 pour obtenir une texture crémeuse.

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