Soupe aux perles du japon

Étapes de réalisation

1une casserole, une cuillère en bois, une bouilloire ou une casserole d'eau chaude.

2Dans votre casserole, versez la purée de tomates. Ajoutez 1 litre d'eau chaude et le cube de bouillon. Mélangez bien le tout jusqu'à ce que le cube soit complètement dissout.

3Versez délicatement les perles du Japon dans la casserole.

4Baissez le feu et laissez mijoter à feu très doux pendant 15 minutes. N'oubliez pas de remuer de temps en temps pour éviter que les perles ne collent au fond de la casserole.

5Une fois les 15 minutes écoulées, salez et poivrez à votre convenance. Ajoutez une pincée de curcuma pour une touche de couleur et de saveur supplémentaire.

6Servez votre soupe aux perles du Japon bien chaude, dès la fin de la cuisson.

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