Soupe de légumes (cookeo)

Étapes de réalisation

1Prenez vos courageux légumes : les courgettes, les carottes et la pomme de terre. Rincez-les et pelez-les soigneusement, avant de les découper en dés.

2Ne laissez pas le blanc de poireau de côté ! Rincez-le et émincez-le finement.

3Réunissez vos troupes potagères dans la cuve du Cookeo, rejoints par la tablette de bouillon émiettée. N'oubliez pas de les recouvrir d'eau.

4Fermez le Cookeo, prêt à lancer l'offensive de la cuisson. Choisissez le mode 'sous pression' et laissez le combat se dérouler pendant 15 minutes.

5Après cette bataille, on passe à l'étape de la diplomatie. Mixez grossièrement les légumes, puis incorporez la crème et assaisonnez de poivre à votre goût.

6Présentez fièrement votre potage à vos convives, en veillant à servir chaud. Régalez-vous !

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