Soupe de légumes (cookeo)

Étapes de réalisation

1Épluchez les courgettes et les carottes, et lavez les poireaux. Ôtez la base des poireaux et émincez ensuite tous les légumes en petits dés. Vous pouvez utiliser un couteau bien aiguisé ou un robot culinaire pour cette étape.

2Placez les légumes émincés dans la cuve de votre Cookeo.

3Ajoutez les épices de votre choix et le bouillon cube émietté aux légumes dans la cuve du Cookeo.

4Versez l'eau dans la cuve en respectant les recommandations du fabricant pour la quantité de liquide.

5Programmez votre Cookeo en mode 'cuisson rapide' ou 'cuisson sous pression' et activez le départ immédiat.

6Ajustez le temps de cuisson sur 13 minutes.

7Fermez le couvercle et laissez le Cookeo faire son travail. Vous n'avez plus qu'à attendre !

8Une fois la cuisson terminée, ouvrez le couvercle et goûtez les légumes.

9Assaisonnez à votre convenance avec du sel et du poivre.

10Servez chaud et dégustez !

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