Soupe de lentilles aux saucisses (monsieur cuisine)

Étapes de réalisation

1Versez vos lardons dans le bol de votre Monsieur Cuisine. Activez le mode Saisir et laissez cuire 4 minutes. Une fois dorés, retirez les lardons et réservez le bol sans le rincer.

2Piquez vos saucisses à l'aide d'une fourchette. Épluchez la carotte et coupez-la en rondelles épaisses.

3Versez 1,5 litre d'eau froide dans le bol. Ajoutez le bouquet garni, les rondelles de carotte et les saucisses. Lancez une cuisson de 20 minutes à vitesse 1, à 105°C en sens inverse.

4Incorporez les lardons, l'oignon blanc et les lentilles dans le bol.

5Relancez la cuisson pour 28 minutes à vitesse 1, à 105°C en sens inverse.

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